Utilizarea de aminoacizi pentru pierderea grăsimilor și construirea masei musculare a devenit o tendință populară în industria nutrițională. Atunci când vine vorba despre pierderea în greutate, distrugerea grăsimilor și remodelarea corporală, dieta reprezintă un element foarte important, alături de antrenamente.
Suplimentele pe bază de aminoacizi sunt frecvent utilizate în sălile de forță de numeroase persoane cu trupuri de invidiat. Totuși, ce beneficii oferă aceste produse și cât de eficiente sunt pentru slăbit? Acest articol are scopul de a analiza aminoacizii și rolul lor în procesul pierderii în greutate.
Ce sunt aminoacizii?
Este cunoscut faptul că proteinele reprezintă macronutrienți extrem de importanți pentru creșterea, întreținerea și repararea țesuturilor. Aminoacizii reprezintă „cărămizile” din care sunt compuse proteinele. Aminoacizii formează legături cu aspect asemănător unor lanțuri, formând peptide, iar ulterior proteine. Mușchii, părul, pielea și orice țesuturi al organismului sunt alcătuite din aceste lanțuri de peptide.
În mod științific și amănunțit există sute de aminoacizi, dar făcând referire doar la metabolismul uman sunt implicați doar 20. Acești aminoacizi se pot clasifica în două grupe principale:
- Aminoacizi neesențiali – există 11 aminoacizi ce pot fi procurați din alimente, dar pe care organismul uman îi poate produce pe cont propriu dacă este necesar. Acești aminoacizi sunt: alanina, arginina, asparagina, acidul aspartic, acidul glutamic, cisteina, glutamina, glicina, prolina, serina și tirozina.
- Aminoacizi esențiali – sunt 9 aminoacizi ce nu pot fi produși de organism, iar obținerea acestora se bazează pe alimentație. Acești aminoacizi sunt: izoleucina, leucina, histidina, lizina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofanul și valina.
Trebuie cunoscut faptul că anumiți aminoacizi neesențiali pot deveni esențiali în anumite circumstanțe în care organismul nu îi mai poate produce. De exemplu, bolile pot face ca organismul să sufere, iar aminoacizii trebuie procurați doar pe cale alimentară.
Un lucru interesant și important este că alimentele precum carnea, fructele de mare și ouăle conțin toți aminoacizii esențiali, iar pentru acest lucru sunt considerate proteine complete. În schimb, alimentele precum cerealele, nucile și fasolea conțin doar anumiți aminoacizi esențiali, fiind considerate proteine incomplete.
Mod de funcționare
Când vine vorba despre o dietă bogată în proteine, este bine cunoscut faptul că menținerea crescută a aportului de proteine de calitate este importantă pentru construirea musculaturii și pierderea grăsimii. Astfel, persoanele care doresc să își maximizeze sinteza proteinelor trebuie să obțină cât mai mulți aminoacizi esențiali din alimentație.
Când sunt consumate alimente bogate în proteine, organismul le digeră prin diferite procese mecanice și chimice. În urma acestora, proteinele sunt rupte până la peptide și aminoacizi. Aceștia sunt expediați ulterior în tot organismul pentru a realiza diferite acțiuni. De exemplu, unii aminoacizi vor ajuta la creșterea și dezvoltarea genelor, alții în a unghiilor și așa mai departe. Totuși, un anumit procent de aminoacizi se vor axa pe musculatură, ajutând la menținerea și construirea ei.
Consumul de suplimente cu aminoacizi poate ajuta la pierderea în greutate, fiind bogate în variante esențiale (în special aminoacizi cu catenă ramificată – BCAA): leucină, izoleucină, valină. Aceste suplimente oferă cele mai mici părți ale proteinelor, iar producătorii afirmă că aminoacizii sunt absorbiți mult mai rapid din acest motiv. Proteinele din zer reprezintă un exemplu foarte bun, fiind bogate în aminoacizi cu lanț ramificat, ajutând la menținerea musculaturii și recuperarea după exerciții.
Efectele aminoacizilor esențiali
În urma studiilor s-a constatat că aminoacizii esențiali pot preveni defalcarea și fragilizarea musculară. Astfel, suplimentele de aminoacizi sunt utile în cazul sportivilor, dar nu numai, susținând menținerea masei musculare.
De asemenea, un lucru important referitor la acest articol constă în faptul că studiile pe animale și oameni au ajuns la concluzia că aminoacizii cu catenă ramificată promovează pierderea în greutate. De exemplu, un studiu de 8 săptămâni realizat la 36 de bărbați sportivi a ajuns la un rezultat interesant. Cercetarea a constatat că grăsimile corporale au fost reduse considerabil. Un alt studiu, efectuat pe cobai de laborator, a arătat că o dietă compusă din 4% leucină suplimentară a redus semnificativ greutatea corporală și procentul de grăsimi. Totuși, trebuie știut că există și unele cercetări care afirmă că anumite suplimente nu au rezultatele scontate.
Cu toate acestea, efectele asupra greutății variază de la individ la individ și trebuie cunoscut faptul că eficacitatea aminoacizilor este încă studiată, tocmai pentru a se lua în calcul toate detaliile. Astfel, suplimentele pe bază de aminoacizi nu țin locul unei diete echilibrate și sănătoase și nici a activității fizice, acestea fiind metodele cele mai bune de slăbit.
Ce recomandăm?
Slăbitul poate fi o sarcină dificilă de multe ori, iar căutarea celor mai bune metode poate fi extenuantă. În cele din urmă, slăbirea se bazează pe două componente cheie – adoptarea unei alimentații corecte și realizarea frecventă de activitate fizică. Ulterior acestor lucruri, diversele suplimente, inclusiv cele pe bază de aminoacizi, pot intra în calcul.
Rainz Academy pune la dispoziție cel mai eficient sistem de slăbit, Rainz Protocol. Acest sistem cuprinde un plan alimentar realizat în funcție de caracteristicile individuale ale fiecărui client, astfel încât corpul acestuia să primească tot ce are nevoie, dar să și slăbească. De asemenea, oferim antrenamente fizice optimizate constant, tocmai ca musculatura să capete forma dorită. Toate aceste lucruri sunt realizate sub atenta monitorizare a specialiștilor noștri, iar rezultatele dorite nu vor întârzia să apară.